Consejos sobre el uso del aire acondicionado en restaurantes

¿Quién no ha entrado en un bar o restaurante en verano y al cabo de un rato ha comenzado a tener incluso frío? Seguramente la mayoría. Qué duda cabe de que el aire acondicionado es un equipamiento de hostelería en Mallorca que sirve de reclamo para los clientes en los meses de altas temperaturas, pero eso no significa que haya que pasarse con las bajas temperaturas o con los chorros de aire.

En J.A. Refrigeración, S.L. queremos dar algunos consejos sobre el uso del aire acondicionado en restaurantes, a sabiendas de que acertar con las condiciones cuando haya muchas personas no es fácil. Ya hemos hablado con anterioridad de que la percepción entre hombres y mujeres de la temperatura es distinta, pero a eso se añaden otros factores como el vestuario de cada una de las personas. Por ejemplo, no es lo mismo la temperatura que necesite una mesa integrada por hombres vestidos de traje, aunque este sea de verano, que una de chicas, cuyo vestuario suele ser más liviano y fresco en términos generales.

Así las cosas, en casa de duda es mejor optar por ser conservador y elegir una temperatura de 24ºC, porque a 23ºC que es la temperatura idónea para trabajadores sedentarios puede hacer demasiado frío y es algo especialmente molesto en verano. Además, es importante tener cuidado en que este equipamiento de hostelería en Mallorca no genere chorros de aire que lleguen de forma directa a los clientes, ya que pueden verse afectados no solo en la piel, sino también causar problemas de salud como faringitis, catarro, problemas musculares o dolor de cabeza.