25/10/201625 de Octubre de 2016

El equipamiento de hostelería en Mallorca es indispensable para el buen funcionamiento de cualquier hotel, restaurante o bar. Este tipo de maquinaria facilitará el trabajo diario de los empleados y además hará que el resultado final sea mejor para el cliente. Pero la rapidez y comodidad no son las únicas ventajas de este tipo de elementos. Hay otras cuestiones de suma importancia que también hay que tener en cuenta. A continuación os explicamos cuáles son.

En primer lugar el equipamiento de hostelería en Mallorca esta desarrollado para que realicen trabajos muy específicos. Esto implica que labores como amasar, o mantener caliente un plato o freír se llevarán a cabo de la mejor manera posible. A diferencia de los electrodomésticos caseros, este tipo de maquinaria esta orientada por completo a cumplir con su cometido sin perder tiempo en la estética u otras cuestiones baladíes.

En segundo lugar maquinas como las cámaras refrigeradoras, los lavavajillas industriales o los bufés se fabrican en materiales con una gran durabilidad. Normalmente se emplean acero inoxidable, este además de ser muy resistente también ofrece una gran ventaja: no es un material poroso. Esto supondrá que limpieza y desinfección será mucho más sencilla que la de otros materiales. De esta manera el tiempo invertido en dejar absolutamente pulcra una cocina de un restaurante será menor gracias a la facilidad con la que se pueden limpiar los acabados de esta maquinaria.

En J.A. Refrigeración, S.L. llevamos dando servicio a la hostelería desde hace más de cuatro décadas, nuestra mejor garantía es nuestra experiencia en el sector.